Benvenuto da #Ripinsami

Chi siamo

Ripinsami nasce per portare la vera pinsa romana artigianale nella periferia Est di Roma.
Un progetto che unisce passione per gli impasti, qualità delle materie prime e attenzione al territorio.

Da noi ogni pinsa nasce da impasti ad alta idratazione, lunghe maturazioni e lavorazioni artigianali, pensate per garantire leggerezza e digeribilità.

Ripinsami è il punto di riferimento per chi cerca autenticità, competenza e gusto, lontano dai format industriali.

I nostri prodotti

Le Romane

Amatriciana
Trippa alla romana
Gricia
Carbonara
Arte Povera

10€
10€
10€
10€
10€

Le Super

Mortadella, Pistacchio e Burrata
Salmone, Bufala e Rucola
Patate, Pecorino e Guanciale
Porcini, Grana e Tartufo
Zucchine, Guanciale e Pecorino
#Ripinsami
Salmone, Stracciata e Pistacchio
Patate, Nduja e Provola
Pancetta, Fiori di zucca e Stracchino

10€
10€
10€
10€
10€
10€
10€
10€
10€

Le Speciali

Parmigiana
Vegetariana
Americana
Fresca
Boscaiola 2.0
Tonno e Cipolla
Bresaola, Rucola e Grana
Crudo e Bufala

8,5€
8€
9€
8€
9€
8€
9€
9€

Le Classiche

Margherita
Bufala
Marinara con Alici
Napoli
Diavola
Capricciosa
Crostino
Boscaiola
Salsiccia e Patate
Salsiccia e Cicoria
Patate e Mozzarella
Zucchine e Mozzarella
Provola e Speck
4 Formaggi
Fiori di zucca e Alici

7€
8,5€
7€
8€
8€
9€
7€
7,5€
7,5€
7,5€
7€
7€
9€
8€
8€

I Fritti

Supplì Classico
Crocchetta di Patate
Supplì Cacio e Pepe
Supplì Nduja
Tonnarello Carbonara
Tonnarello Amatriciana
Fiore di Zucca
Filetto di Baccalà
Olive Ascolana 6pz.
Patatine Fritte Classiche
Patatine Fritte Cacio e Pepe
Patatine Fritte Gricia

1,8€
1,5€
2€
2€
3€
3€
3€
3€
3€
4€
5€
5,5€

Ho ordinato questa sera delle pizze, consegna puntualissima anche in anticipo , pizza spettacolare , impasto croccante , ben lievitata e ben condita. Supplì eccellente con panatura super croccante.
Abbiamo assaggiato anche il supplì della settimana “supplì casatiello“ buonissimo. Sono felice che finalmente abbia aperto una buona pizzeria vicino casa mia.
Continuate cosi!!!! In bocca al lupo.

★★★★★

★★★★★

★★★★★

Pizzeria piccola un po nascosta...ma come si dice la botte piccola ha il vino buono e qui c'è di buono tutto!
Staff eccezionale, rider impeccabili, guidati tutti da Tiziano col quale è sempre un piacere scambiare due battute e due chiacchere...
ogni mese una pizza e un fritto speciale, non resta che assaggiare tutto!
Invito a provare tutto.

Riassumo questo locale in 2 semplici punti.
1= pizza spettacolare!
Davvero buona, consiglio di provarla assolutamente. Inoltre massimo 5
minuti e vi viene data la pizza. Super consigliato anche le patatine e i vari supplì.
2= massima gentilezza e cordialità.
Davvero un’ottima pizzeria da provare.

T.

M.

Dicono di noi

G.

Galleria

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Contatti

Indirizzo
Via di Torrenova, 254, 00133 Roma

Telefono 
3664551733

Orario
Mar-Dom
18-21:30